PAVO GUISADO

Ingredientes: 

-Pavo en trozos u otra carne

-Cebolla, pimiento, zanahoria y verduras q se tengan.

-Champi

-Harina.

-Patatas

-Aceite y sal

Realización receta:

Se rebozan los trozos de pavo en harina, se sofrien en aceite y se apartan.

En olla expres se hace sofrito con las verduras y se coloca encima el pavo, se cierra olla y se pone fuerte hasta q empieze hacer ruidillo entonces se baja de temperatura (sobre el 3 de 6) y se suben los dos pitorros y se apaga.

Mientras freir patatas a cuadritos.

Otra alternativa es en cazuela a fuego lento como 30 min.

Si lo haces en olla solo medio vaso de agua, en todo casi un chorrito de vino blanco si se tiene.