ROLLO CARNE MªCARMEN

Ingredientes:

-1kg carne picada mezclada.

-100 jamon picado serrano.

-1/2 sobre crema champiñones.

-pimienta.

-2 huevos.

-brandy

Mezclar y meter en bol de bizcocho untado de aceite 180º, 40min.

Posibles salsa: pimiento verde,cebolla y brandy triturado.