PIMIENTOS RELLENOS

Ingredientes:

-400gr bacalao desalao.

-6 dientes ajo.

-100ml de aceite.

-8 quesitos.

Pelar ajos,partirlos y dorarlos.Reservar aceite sin ajos.

Poner bacalao en un cazo de agua q cubra y cuando hierva tener un rato a fuego lento y escurrir.

Tirurar bacalao, con aceite y quesitos y guardar en nevera.

OPCION 1

Con tostadas

OPCION 2

Rellenar pimientos y al horno cubiertos de tomate y espolvoreados con queso.

OPCION 3

Pure de patata, lo rellenas del preparado y gratinar horno.