Patatas con bacalao

-1 patata mediana por persona

-bacalao desmigao (125g persona)

-aceite, sal , agua

-1 huevo pequeño/persona.

-ajos

Colocar en cazuela patatas a trozos con el bacalado,cubrir de agua y dejar cocer 30min aprox.Una vez hervido rectificar de sal.

Añadir a la cazuela un poco de aceite oliva con ajos fritos a trocicos, retirar del fuego y añadir los huevos y remover para q se hilen.

Buen provecho!!