COSTILLAS CON JUDIAS PINTAS

-una bandeja de costillas

-tomate natural

-arroz

-judias pintas

-espinaca fresca una bolsa.

-ajos

-aceite y sal

 

 

Poner a cocer en la olla las costillas(selladas antes un poquito en la misma olla), dos vasos de agua con media pastilla de avecren diluida y las judias(dia anterior en remojo).

Subir y dejar bajar como la verdura.

Aparte sofreir ajos con trocitos de tomate natural y espinaca fresca, agregar a la olla una vez q se pueda ya abrir con un puñadito de arroz por persona y sal.

Volver a poner a subir pitorros de la misma manera q la primera vez.

Buen provecho