GUISO TERNASCO
-Tajos bajos ternasco.
-Judias verdes un puñado.
-Guisantes.
-1 tomate natural.
-1/2 pimientos, rojos o verdes.
-2 patatas majetas en trozos.
-2 zanahorias
Elavoracion:
Se sofrie ternasco en aceite con ajos y reserva en olla express.
Se sofrien verduras solo un poco y se añaden trozos de patatas y medio vaso de caldo o agua(con avecren).
Salpimentar.
Tapar y cocinar igual q la verdura.
Listo!!
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