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COCINA DE MAMA

GUISO TERNASCO

-Tajos bajos ternasco.

-Judias verdes un puñado.

-Guisantes.

-1 tomate natural.

-1/2 pimientos, rojos o verdes.

-2 patatas majetas en trozos.

-2 zanahorias

Elavoracion:

Se sofrie ternasco en aceite con ajos y reserva en olla express.

Se sofrien verduras solo un poco y se añaden trozos de patatas y medio vaso de caldo o agua(con avecren).

Salpimentar.

Tapar y cocinar igual q la verdura.

Listo!!

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