Garbanzos ayuno

Ingredientes:

-Garbanzos (una noche en remojo)

-Cebolla

-Zanahoria

-Laurel

-Pimenton y sal

-1 huevo duro

-Algo de verdura tipo espinaca si se desea.

Se coloca en olla garbanzos cubiertos de agua,laurel y con verduras opcionales..hasta q hierva y posteriormente se agrega sofrito de cebolla y zanahoria,echandole lo ultimo el pimenton y huevo duro a trocitos.

Listo!!A comer!!